Minakari di Isfahan

Il Minakari è l'arte persiana dello smalto su metallo: su una forma di rame battuto si stendono strati di smalto vetroso, si dipinge a pennello con pigmenti minerali e si passa tutto al fuoco del forno, più volte, finché i colori non diventano una superficie lucente e inalterabile. È un'arte che a Isfahan ha trovato la sua capitale: il blu profondo, il turchese e il bianco latte dei suoi piatti riprendono i colori delle cupole maiolicate della città. Ogni pezzo passa per più mani — il ramaio che dà la forma, lo smaltatore che prepara il fondo, il pittore che traccia arabeschi, fiori e uccelli — e per diverse cotture ad alta temperatura. Non esistono due oggetti identici: la mano del maestro lascia sempre una variazione, un fiore più aperto, una voluta più lunga. È questo che rende il Minakari uno degli artigianati persiani più riconoscibili e amati.